新緑

はぜ料理

しばらく前、テレビを見ていたら湯谷温泉の はづ合掌 という旅館で
夕食にハゼの刺身とハゼの唐揚げが出ていてびっくり!
しかも一泊\28000
はづ合掌が高いとか言ってるわけではないですよ。
ハゼが旅館のメインの料理だったのにビックリだったわけです。

釣り人にとってはとても身近な魚ですが、都会の人にとっては高級魚です。
おいしいもんね!
by みおつくし  at 08:41 |  日記 |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑
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