奥浜名湖釣況日記　　管理人の独り言

今朝、ゆす　さんから電話があって「魚もらってもらえますか？チョットグロイのも居るけど・・・」
「エ、グロイ？もしかして・・・」
と、思っていたらやっぱりブダイでした。

ブダイは食べたこと無いけれどとてもおいしいそうで、楽しみ。
料理してみたらウロコが大きいのにビックリ。
ウロコ取ったら厚い上着脱いだようにヒトマワリ小さくなったような、それぐらいウロコ大きかったですよ。

少し、刺身にして、後はフライでいただきます。
尾長もいただきました。

ゆす　さん、ごちそうさま。