奥浜名湖釣況日記　　管理人の独り言

今日は、お客様にギマを頂きました。
前に日記に書いたように私はギマ釣りしたことがないので、食べたこともありません。
2時間で18匹釣れたそうで、少し頂こうとしたら、
「おとといは40匹釣れてまだ、鍋に入っているから食べてくれ。」とのことで
全部頂きました。

皮を剥く時、おでこ？の辺りが異常に硬く一匹料るのに一苦労！
「こりゃ参ったな。」
と、思いましたがハンダの皮剥き思い出して反対からやってみようと思いつき
口から尻尾の方向におなか側だけ剥いて行き、尻尾まで剥いたら
剥いた皮を持ち尻尾から口の方へ、「ベリッ！」簡単に剥けました！
コツをつかんだら後は「ベリッ、ベリッ」

おもしろーい！

お客様から刺身、煮魚がおいしい。
と、聞いていたので昼に刺身。夕ご飯煮魚で頂きました。

ごちそうさまでした。
おいしかったです。キモが特においしい。

キビレあちこちで釣れています。
大型キビレ　ラストスパート！